Zuyd Craft

Sommigen noemen het al het gezelligste café van Maastricht. Je vindt brouwerij Zuyd Craft op het terrein van de voormalige Tapijnkazerne, een plek waar de industriële geschiedenis en de moderne stad samenkomen. De brouwerij startte hier in 2016. Vanaf het begin was het doel om bieren te maken die de sfeer van de stad in zich dragen.

Het resultaat is een vaste reeks bieren met namen als Mosa IPA en Jura Tripel. De Nova Blond heeft zelfs een gouden medaille gewonnen. Ze brouwen met aandacht voor kwaliteit. Naast het vaste assortiment zijn er ook gelimiteerde specials voor de liefhebber die iets nieuws wil proberen. Het is een fijne plek om neer te strijken na een wandeling. Je proeft er de verschillende bieren en bestelt er volgens bezoekers iets van de heerlijke kleine kaart. De bieren zijn van hoge kwaliteit voor een redelijke prijs. Een kenner vatte het mooi samen. Chapeau.