Zomerpopup "O-bru"

Het gevoel als je binnenkomt is er een van stijl en gezelligheid. Sommige bezoekers omschrijven de sfeer als die van een kasteel. Het Smaaksalon is dan ook gevestigd in een van de markantste panden van Hasselt, direct naast de toeristische dienst. De naam van de brasserie geeft de intentie al prijs. Hier draait alles om smaak. Ze werken veel met producten uit de streek. Denk aan Limburgse wijn of jenever, maar ook aan Maeskoffie, gebrand in de stad zelf.

Je kunt kiezen voor een ontbijtbuffet tussen negen en elf, of voor het seizoensbuffet dat tussen twaalf en drie uur wordt geserveerd. De lunchkaart en zoete gerechten zijn doorlopend verkrijgbaar. Een van de aanraders van de kaart is het vispannetje. Dat wordt door gasten omschreven als verrassend anders en erg lekker. Naast de brasserie is er ook de Smaakwinkel, geopend tijdens dezelfde uren. Hier vind je een selectie van lokale specialiteiten en geschenkmanden om mee naar huis te nemen. Een fijne plek voor een pauze na een dagje winkelen in de stad. De zaak is op zondag en maandag gesloten.