Taverne Haciënda

Een bord spareribs met mals vlees dat van het bot valt. Geen dunne, hard gegrilde varianten. Dit is een van de gerechten waarvoor je naar Taverne Haciënda in Voeren komt. Het motto is hier ‘Goot aete en gèèr hie zeen’. Dat betekent goed eten en hier graag zijn. De keuken werkt met eerlijke streekproducten voor een lunch of een diner.

Wat ooit een materiaalopslag was, is na een verbouwing een stijlvol ingerichte eetkamer geworden, met uitzicht over het Gulpdal. De taverne ligt op een camping en werd al drie keer uitgeroepen tot beste campingrestaurant van België. Het is een fijne plek voor wandelaars die de routes in het nabijgelegen Veursbos verkennen en even willen pauzeren. Een broodje met Val-Dieu kaas is een goede tip voor overdag. Voor een uitgebreider diner kun je ook terecht. Honden zijn welkom. Vanaf het terras kijk je uit over de heuvels. Een rustpunt in de Voerstreek.