Taverna La Vaca

De geur van warm lookbrood met drie dips komt je tegemoet. Je vindt de taverna op de hoek van de Koestraat, grenzend aan het Onze-Lieve-Vrouweplein. De naam, Taverna La Vaca, betekent letterlijk Taverna van de Koe. Hier eet je authentieke, kleine gerechtjes uit de volkskeukens van Spanje, Portugal, Italië en Griekenland. Dit familiebedrijf brengt al sinds 2013 een Zuid-Europees vakantiegevoel naar de stad, compleet met bijpassende muziek en een gastvrije sfeer.

Je kunt er niet reserveren. Je loopt gewoon binnen en wacht op een vrij tafeltje, wat bijdraagt aan het spontane karakter van de zaak. De uitgebreide kaart staat vol met smaken om te delen, van vitello tonnato tot vers bereide sardines. Het is een plek voor een compleet diner met vrienden, maar net zo goed voor een glas primitivo met een paar hapjes erbij. Binnen is het gezellig ingericht en buiten zit je op het levendige terras, soms heerlijk onder een warmtelamp. Een fijne plek om even neer te strijken.