Taratata

De chef die zelf je amuses aan tafel presenteert. Zo’n persoonlijke start maakt een avond hier meteen bijzonder. Restaurant Taratata ligt aan de Kempische Kaai in Hasselt. Het interieur is strak. Je eet er een vast menu, samengesteld met verse streekproducten. De smaken zijn raak en de borden zijn kleine kunstwerkjes.

Wat de ervaring compleet maakt, is de aandacht voor de drank. De sommelier vertelt met passie over de aangepaste wijnen en laat je graag proeven. Ook bierliefhebbers worden hier verwend. Er is een uitgebreide kaart en zelfs een bierarrangement bij de gerechten.

Dit is een adres voor een avond lang tafelen, voor wie zich graag laat verrassen door de keuzes van de keuken. Je kiest hier namelijk niet zelf van de kaart. Bij goed weer kun je de avond beginnen met een aperitief op het sfeervolle terras aan het water. Het is een plek waar het vak met kennis en een glimlach wordt uitgeoefend.