't pure genot

Het personeel lijkt hier door de ruimte te zweven. Geruisloos en attent. In het restaurant van ’t Pure Genot in Dilsen-Stokkem heerst een aangename, gefocuste rust. Vanuit de open keuken bereidt chef An gerechten die volgens bezoekers kleine kunstwerkjes zijn. Veel ingrediënten, zoals kruiden en groenten, komen rechtstreeks uit de eigen tuin. Gastvrouw Emilia adviseert over de wijnen en zorgt voor een service die even persoonlijk als professioneel is. Het is die combinatie van smaken en gastvrijheid die de kern vormt.

Maar dit is meer dan een restaurant. Je kunt er ook blijven slapen in een van de kamers, die bekendstaan als kraaknet en met comfortabele bedden. De plek leent zich goed voor een arrangement, waarbij je een diner combineert met een overnachting. Sommige kamers hebben een groot terras met een jacuzzi, een fijne plek om je dag rustig te beginnen. Of je nu komt voor de lunch of een heel weekend blijft, de sfeer is er altijd kalm. De aandacht voor detail is overal voelbaar, van het bord tot in de kamer.