Restaurant / Vakantiewoning Averechts

Het voelt alsof je bij je bomma op bezoek bent. De sfeer in restaurant Averechts in Dilsen-Stokkem is er een van vroeger, met een interieur dat je terug in de tijd katapulteert. De naam is geen toeval. Hier doen ze de dingen bewust een beetje anders, wars van de laatste trends. Dat merk je aan de inrichting, maar ook aan de persoonlijke aandacht. De gastvrouw en kok komen graag persoonlijk een praatje maken aan tafel, waardoor je je meteen thuis voelt.

Op de kaart staan klassieke, gulle gerechten. Denk aan een perfecte carpaccio van ossenhaas of konijn met pruimen. Het is eten zonder haast, voor een avond waarop de tijd even mag stilstaan. De bediening is hartelijk en heeft oog voor detail. Blijf je liever wat langer in deze sfeer? Er is ook een vakantiewoning. Averechts is een plek waar je naartoe gaat voor goed eten en een warm, persoonlijk onthaal.