Restaurant Paletti

Een cocktail die eruitziet als een kunstwerkje, en die ook nog eens erg lekker is. De zelfbedachte ‘See Breeze’ is een van de creaties die je kunt proberen bij Ristopub Paletti in de Tongersestraat. Dit is een plek met twee gezichten. Bij binnenkomst vind je de levendige sfeer van een pub, waar je cocktails en Zuid-Italiaanse hapjes bestelt. Verderop zit het restaurantgedeelte. Daar is de sfeer rustiger en verandert de kaart wekelijks met het seizoen.

De jonge Italiaanse eigenaren werken met een merkbare passie. Je merkt het aan de vriendelijke service en de aandacht voor de verse producten. Het is een plek voor een snelle, goede pizza, maar net zo goed voor een uitgebreid diner met antipasti en verse pasta. Deel een meter lange pizza met vrienden in het pubgedeelte. Of ga juist voor het wisselende menu in het restaurant. Op sommige avonden, zoals de ‘Friday Night Jazz’, is er livemuziek. Het is een zaak waar het eten en de gastvrijheid hand in hand gaan. Een fijne plek in het centrum van Maastricht.