Minos bij Ward en Eleni

Een blokje gebakken feta met sesam en honing. Zout en zoet tegelijk. Het is een van de voorgerechten bij Minos in Maaseik. Dit Griekse restaurant is het werk van Ward en Eleni. Ze staan zelf in de zaak en dat merk je aan alles. De ontvangst is persoonlijk en de liefde voor het vak proef je terug in de gerechten, die met zorg worden bereid. De porties zijn opvallend royaal. Je gaat hier niet met honger van tafel.

Dit is een plek voor een avond uitgebreid tafelen met vrienden of familie die van de Griekse keuken houden. Probeer ook eens de tarama, die door gasten wordt geroemd. Heb je een voedselallergie, dan houden ze daar graag rekening mee als je het van tevoren even aangeeft. Het is een adres waar je je welkom voelt, midden in Maaseik.