MAUD Thuis In Eten

Het gevoel van een warme huiskamer overvalt je soms al bij binnenkomst. Vaak neemt Maud Urlings zelf je jas aan en begeleidt ze je naar je tafel in haar restaurant in het centrum van Echt. Daar staan olijven met Marokkaanse kruiden en roomboter met garam masala voor je klaar. Het zet meteen de toon. Je bent bij MAUD Thuis In Eten.

De inrichting combineert invloeden uit Azië en het Midden-Oosten tot een warm en uitnodigend geheel. Die sfeer zie je terug op de kaart, met pure en toegankelijke gerechten die de seizoenen volgen. Alles wordt met veel zorg gepresenteerd. Bezoekers waarderen de prachtige opmaak van de borden, waarbij met zichtbaar oog voor detail wordt gewerkt. Dit is een plek voor een avond waarop je de tijd wilt nemen. De bediening is er rustig en attent. Je voelt je niet gehaast. Het restaurant is van donderdag tot en met zondag open voor lunch en diner. De akoestiek kan wat levendig zijn als het vol zit, wat bijdraagt aan een bruisende sfeer. MAUD is een plek waar het interieur, de gastvrijheid en het eten samen een verhaal vertellen.