La tasse

Vlees dat zo zacht is dat het van het bot valt. Dat is de belofte. Veel gasten zijn het erover eens dat de spareribs hier bijzonder zijn, geserveerd met lekkere frieten en een verse salade.

Restaurant La Tasse ligt aan het Heilig-Hartplein, midden in het hart van Sint-Truiden. De chef is trots op zijn specialiteit. De ribben worden vier dagen lang gemarineerd in fijne kruiden voordat ze gegrild en met honing bestreken worden. Dit is de kern van de keuken. Maar de kaart biedt meer dan dat. Je vindt er ook gerechten met zalm, steak en vegetarische pasta, allemaal bereid met ingrediënten van het seizoen.

De sfeer is gezellig en de bediening wordt vaak als hartelijk en vriendelijk omschreven. Dit maakt het een goede plek voor een ontspannen avond uit. Je kunt kiezen voor een meer-gangenmenu of losse gerechten bestellen van de kaart. Of je nu iets te vieren hebt of gewoon zin hebt in lekker eten na een dag in de stad, het kan hier allebei. Voor wie liever thuis eet, zijn de gerechten ook beschikbaar voor afhaal.

Een gastvrije plek in het centrum van Sint-Truiden, waar met aandacht wordt gekookt.