La Botte 🇮🇹

Een chef die persoonlijk de zaal in komt om je te begroeten. Dat is de start van je avond in Genk. Het voelt meteen warm en oprecht. Die passie is het handelsmerk van de Siciliaanse familie Giacomazza, die haar culinaire geschiedenis al generaties lang koestert. Chef Peppe zet deze traditie voort in de keuken met authentieke, diepe smaken. De presentatie van de gerechten is prachtig. Je krijgt kleine kunstwerken op je bord.

Dit is een plek voor een lange avond tafelen. Laat je verrassen door het degustatiemenu, dat de keuken vaak naar wens aanpast als je dit vooraf doorgeeft. Wijnliefhebbers kunnen vertrouwen op de keuzes van Gaspare. Hij beheert een indrukwekkende selectie Italiaanse wijnen en vertelt er graag over. Elk detail klopt, van het stijlvolle interieur tot de zorgvuldig gekozen glazen en het servies. De sfeer in Ristorante La Botte is nooit te stijf, ondanks het hoge culinaire niveau. Het is de ideale plek om iets bijzonders te vieren. Of gewoon het leven zelf.