l'Epicurien

De borden die hier uit de keuken komen, zijn een lust voor het oog. Het zijn kleine, culinaire schilderijen. Elke schotel is zorgvuldig opgemaakt, met aandacht voor kleur en vorm. Hier kookt men duidelijk met passie en precisie.

L'Epicurien in Herve is zo’n restaurant waar alles lijkt te kloppen. Je wordt er hartelijk ontvangen door Florence, terwijl chef Séba in de keuken de mooiste creaties voorbereidt. De service is attent en onberispelijk, zonder ooit stijf aan te voelen. Wat opvalt, is de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding die veel gasten noemen. Je krijgt verfijnde gerechten die de prijs meer dan waard zijn. De uitgebreide wijnkaart is een ander sterk punt, met passende wijnen die royaal worden geschonken bij het menu.

De sfeer is vaak levendig en het kan er wat rumoerig zijn, ook al hangen er geluidsisolerende panelen aan het plafond. Dat is het geluid van mensen die genieten. Het is een fijne plek voor als je iets te vieren hebt of jezelf wilt trakteren op een avond vol goede smaken. Een tip is het menu dat op woensdag- en donderdagavond wordt geserveerd. Parkeren kan je er trouwens ook heel gemakkelijk. De porties zijn misschien niet enorm, maar je verlaat de tafel met een voldaan gevoel. Een adres in het Land van Herve om te onthouden.