L'Aperi Vino

Grote planken met Italiaanse en Spaanse charcuterie worden op tafel gezet om te delen. Dat is het idee achter L'Aperi Vino. Hier draait alles om samen genieten, geïnspireerd op de Italiaanse aperitivo-cultuur waar de borrel een sociaal moment is.

Het is een wine & food café aan de Zuivelmarkt in Hasselt, en de naam zegt het al. Een samentrekking van aperitivo en vino. Op donderdag, vrijdag en zaterdag krijg je bij je drankje gratis stuzzichini, kleine Italiaanse hapjes. Zoals het hoort. De wijnkaart is uitgebreid. Je hebt de keuze uit meer dan dertig wijnen die per glas te bestellen zijn, naast klassieke cocktails als Aperol Spritz. Naast de borrelplanken staan er ook gerechten zoals Bistecca alla Fiorentina op het menu voor wie meer wil.

De plek leent zich goed voor een avond met vrienden. Het is makkelijk om hier uren te blijven hangen met goede wijn en een constante stroom van kleine gerechten. Hoewel je ook apart kunt bestellen, is het delen van eten hier de leukste manier om de avond door te brengen. Je kunt op het terras zitten of binnen in de gezellige veranda.

Een avond hier voelt als een korte trip naar het zuiden, gewoon in het hart van de stad.