Il Caminetto 🇮🇹

De smaken zijn hier puur. Precies zoals Italiaans eten bedoeld is. Midden op het Vrijthof in Echt vind je Il Caminetto, een restaurant waar de passie voor eten voelbaar is. Het is een echt familiebedrijf, gerund door Salvatore en Liesbeth met hun zonen Maurizio en Claudio. De naam, die ‘de haard’ betekent, is een knipoog naar de open haard in hun vorige pand. De haard zelf is verleden tijd, maar de gezelligheid en de zuidelijke gastvrijheid zijn duidelijk gebleven. De eigenaar houdt alles zelf goed in de gaten, waardoor de sfeer persoonlijk en attent is zonder opdringerig te worden.

De uitgebreide menukaart biedt keuzes voor iedereen. Je kunt hier terecht voor een snelle, goede pizza, maar ook voor een avondvullend diner met meerdere gangen. Veel gasten noemen de huisgemaakte tiramisu een perfecte afsluiter van de maaltijd. Het is een plek waar je in een stijlvolle, maar ongedwongen omgeving geniet. Of je nu met een grote groep komt of met z'n tweeën, je voelt je hier welkom. De inrichting en de sfeer geven je direct een vakantiegevoel, zeker als je een zwak hebt voor Italië of Sardinië.