Hotel St. Ludwig

Een dampende terrine soep, midden op tafel gezet. Dat is een beeld dat veel gasten van Hotel St. Ludwig zullen herkennen.

Je vindt dit familiehotel aan het einde van een drie kilometer lange oprijlaan, diep verscholen in de bossen bij Vlodrop. De rust is er bijna tastbaar. Het restaurant is het hart van de zaak. Binnen is de inrichting wat ouderwets, maar de sfeer is er gemoedelijk en de bediening vriendelijk. De keuken is er een zonder poespas. Verwacht hier geen culinaire experimenten, maar wel met zorg bereide seizoensgerechten zoals wild of asperges.

Het is een fijne bestemming voor een diner met vrienden of familie. Je kunt er ook blijven slapen in een van de hotelkamers. En heb je een paard? Dat kan gewoon mee op reis. Voor de dieren zijn er ruime stallen beschikbaar. Let wel op de beperkte openingstijden van het restaurant, die wisselen per seizoen.

Dit is een adres waar de tijd wat langzamer lijkt te gaan.