Het Gerechtje

Het stoofvlees borrelt nog wat na in een klein, zwart pannetje op je tafel. De goudgele frieten liggen ernaast, in een eigen mandje. Dit is de sfeer bij bistro Paul en Monique in de Genkse Vennestraat. De naam is geen fantasie; het zijn de eigenaren zelf, een koppel met een verleden als traiteur en slager. Die achtergrond proef je direct in de kwaliteit van het vlees en de eerlijke, royale porties die op tafel komen. De keuken is Belgisch en alle gerechten worden vers bereid. Geen ingewikkelde menukaart, maar klassiekers die goed zijn uitgevoerd.

Het is een fijne stop voor een degelijke lunch of een uitgebreid diner, bijvoorbeeld na een wandeling door de stad. De sfeer is gemoedelijk en de bediening wordt door gasten vaak omschreven als uitzonderlijk vriendelijk. Niets is te veel gevraagd. Bij goed weer kun je een plekje zoeken op het terras. Naast het stoofvlees zijn ook de vol-au-vent en het varkenshaasje aanraders.

Een adres voor wie houdt van een persoonlijke aanpak en een keuken zonder onnodige poespas. Hier draait het om goed eten en een warm welkom.