Het CORdAAT

De geur van de Japanse Robata-grill komt je tegemoet. Het CORDAAT ligt niet in een drukke winkelstraat, maar op de moderne Corda Campus in Hasselt. Hier draait het om gerechten met pure smaken, vaak bereid op datzelfde open vuur. De keuken is open en de inrichting is stads, met een mix van materialen die een warme sfeer creëert. De koks werken veel met seizoensproducten van leveranciers uit de buurt.

De tafels staan ruim opgesteld, wat zorgt voor een comfortabel gevoel. Het is een goede plek voor een uitgebreide lunch of een diner in de avond. Bij goed weer kun je terecht op het grote terras. In het weekend is er volop parkeergelegenheid op de campus, waar je ook je elektrische auto kunt opladen. Een plekje bemachtigen kan alleen door te bellen. De menukaart wisselt regelmatig, afhankelijk van wat het seizoen te bieden heeft.