El Verde

Een zelfgemaakt koekje bij de koffie, dat proef je meteen. En zo hoort het ook, volgens de eigenaar. Dit is El Verde. Een frisse, ontspannen plek in het hart van Genk waar smaak en gezelligheid samenkomen voor ontbijt en lunch. De kaart staat vol originele gerechten, van shakshuka tot matcha pannenkoeken met verse bessen. De bediening is vriendelijk en geduldig.

El Verde is een zaak waar veel aandacht is voor eerlijke, zorgvuldig bereide maaltijden. Het is dan ook een geliefde plek voor wie veganistisch of glutenvrij eet, met opties zoals een vegan ontbijtplank of een stuk cheesecake. De zaak zelf is klein en gezellig, wat bijdraagt aan de intieme sfeer. Met een kinderwagen kan het wat krap zijn, maar het past. Op warmere dagen kun je ook buiten op het terras zitten.

Kom je met een groep van vier of meer, dan is reserveren via e-mail een goed idee. Voor een rustige start van de dag, een gezonde lunch of gewoon een goed gesprek is dit een fijne bestemming.