De Molen Grill

De lichte rookgeur van brandend fruithout trekt je naar binnen. In de oude Dorpermolen van Genk vind je De Molen Grill. Het restaurant ligt vlak bij het Molenvijverpark. Binnen hangt een nostalgische sfeer, een gezellige drukte die je meteen op je gemak stelt. Het is een plek die zich volledig richt op de kunst van het grillen. De keuken gebruikt Haspengouws fruithout, wat de gerechten een diepe, kenmerkende smaak geeft.

Op het menu staan vooral vleesspecialiteiten. Denk aan een sappige filet pur of een perfect gegaarde chateaubriand. Het rundvlees is afkomstig van vrouwelijke dieren, wat volgens de kenners zorgt voor een fijnere structuur en vollere smaak. Dit is een restaurant voor een avond ontspannen tafelen, waar de kwaliteit van de producten vooropstaat. Een bezoeker was bijvoorbeeld erg te spreken over de perfect gebakken ribbetjes. Bestel er de handgesneden frieten bij, gebakken in ossenwit. Op warmere dagen is het terras met zeventig zitplaatsen een aanrader. Hier draait alles om de essentie: een goed stuk vlees, met zorg bereid.