De Brandweerkantine

De inrichting is een bonte verzameling spullen. Het doet denken aan een uit de hand gelopen kringloopwinkel in een oude fabriekshal. De naam verraadt de geschiedenis al. De Brandweerkantine is gevestigd in de voormalige remise van de brandweerkazerne in het centrum van Maastricht. Verwacht geen brandweerhelmen aan de muur. De sfeer is vooral ruim en levendig.

Je komt hier voor brunch, lunch of een avondmaaltijd. Op de kaart staan verrassende en betaalbare gerechten, zoals de Strammermax met vers sinaasappelsap. Ook zijn er goede glutenvrije opties. De wekelijkse schnitzelavond op dinsdag is populair. Reserveren is dan verstandig. Bij goed weer zit je op het kleine terras voor de deur.

De zaak ligt op tien minuten lopen van het Vrijthof, net buiten de grootste drukte van de binnenstad. Er is een parkeergarage in de buurt. Het is een plek met een eigen karakter.