Brunch a Lotte

Wat opvalt bij binnenkomst is de hartelijke sfeer. Je merkt direct dat het personeel een hecht team vormt en met passie werkt. In deze zaak in de Hasseltse Lombaardstraat draait alles om dat zondagochtendgevoel, elke dag van de week. Het concept is eenvoudig: mensen samenbrengen rond een goed gevulde tafel.

De kaart combineert traditionele ontbijten met verrassende gerechten. Je vindt er dus zowel spek met eieren als zoetigheden zoals fluffy American pancakes. Een bezoeker met coeliakie merkte op hoe goed de keuken op de hoogte is van glutenvrij bereiden. Het personeel legt spontaan uit wat ze doen om kruisbesmetting te voorkomen, wat een veilig gevoel geeft.

Op zondag is het slim om te reserveren. De andere dagen kun je gewoon binnenlopen om te kijken of er een plekje vrij is. Het is een geliefde plek, dus op drukke momenten moet je soms even wachten op je bestelling. Of je nu komt voor een snelle koffie of een uitgebreide brunch met vrienden, het past hier allebei.