Brasserie De Wissel

De kipsouvlaki is hier boterzacht. De halloumi is krokant. Het zijn voorbeelden van de Griekse suggesties die je soms op de kaart vindt bij Brasserie De Wissel, een zaak in het bruisende Rekem. De brasserie wordt gerund door broer en zus Michael en Laura Timmermans, wat zorgt voor een gemoedelijke en familiale sfeer. Je voelt je er snel thuis.

De kaart wisselt regelmatig. Naast vertrouwde klassiekers als carpaccio en garnaalkroketten staan er vaak seizoensgebonden gerechten op het menu. Een volgend bezoek kan dus weer heel anders zijn. Het is een fijne plek voor na een wandeling in de buurt van Oud Rekem. Je schuift aan voor een complete maaltijd, maar bent even welkom voor een drankje met een hapje. De porties zijn trouwens ruim. Een doggybag vragen is hier geen uitzondering. Bijna het hele jaar door kun je op het overdekte terras zitten. De bediening is vriendelijk en de sfeer is rustig en ongedwongen.