Brasserie De Warre

Een lepel van de huisgemaakte sabayon is genoeg. Sommige gasten noemen hem ronduit hemels. Het is een van de details die Brasserie De Warre in Neeroeteren zo fijn maakt. De brasserie ligt in het hart van Warredal, met een groot terras dat uitkijkt over een dierenweide en de eigen wijngaard. Hier geniet je van een keuken die het midden houdt tussen vertrouwde klassiekers en lokale gerechten met een eigen draai. De menukaart is zorgvuldig samengesteld en biedt voor ieder wat wils. Ze serveren hier zelfs wijnen van eigen domein, zoals de Warredal Brut die als aperitief wordt aangeraden.

De brasserie is een geliefde pauzeplek voor fietsers en wandelaars die het Nationaal Park Hoge Kempen verkennen. Je kunt er zeven dagen per week terecht. Kom voor een kop koffie met appeltaart of een complete maaltijd na een lange tocht. De porties zijn ruim en de bediening verloopt vlot, ook als je met een groter gezelschap bent. Het is een plek waar je even kunt neerstrijken, met zicht op de natuur en iets goeds op je bord.