Blanche Dael Branderij

De ochtendzon valt op je tafel, naast een dampende kop koffie en een flink stuk vlaai. Je zit bij de branderij van Blanche Dael, een plek in Maastricht waar het draait om het ambacht van koffie en thee. De bonen worden hier ter plekke gebrand. Je kunt het proces zien en ruiken. Voor wie meer wil weten, zijn er rondleidingen met een gids die je verschillende soorten koffie laat proeven.

Het is een fijne plek voor een pauze met wat lekkers. De rijstevlaai is een favoriet. Boven in het prachtige pand vind je de winkel. Daar liggen de zakken koffie en thee opgestapeld, naast specialiteiten zoals noten, chocolade en nougat. De medewerkers helpen je graag met kiezen en soms vinden ze zelfs nog een zakje van een seizoensproduct dat eigenlijk al op was.

Het is een plek waar je rustig de tijd neemt, voor een goede kop koffie of voor een mooi product om mee naar huis te nemen.