Bistro Pacific

De comfortabele loungezetels op het terras vallen meteen op. Vooral als de zon schijnt op de Grote Markt van Sint-Truiden. Hier strijk je makkelijk neer voor een drankje. Bistro Pacific is al meer dan 35 jaar een begrip op de op een na grootste markt van België. Het interieur is modern en voelt fris aan, met naast het restaurant ook een trendy loungebar voor een cocktail.

In de keuken combineert chef Leroy Kil het beste van twee werelden. Hij is namelijk even bedreven in de bistro-klassiekers als in zijn verfijnde, gastronomische menu’s. Je kiest hier voor een menu van drie, vier of vijf gangen, of bestelt een van de gerechten waarvoor gasten graag terugkomen. Denk aan een ruime portie koninginnenhapje met hoevekip of een salade met geitenkaas en uienringen. De plek leent zich goed voor een zakelijke lunch, maar zeker ook voor een ontspannen avond met vrienden en een goede fles wijn. Het is een veelzijdige zaak in het hart van de stad.