Soms hoef je maar honderd meter de grens over te steken om je helemaal in België te wanen. De sfeer bij Bistro Le Soigneur is direct gemoedelijk. De naam is een knipoog naar de wielersport. Fietsers weten dan ook precies waarom ze hier graag stoppen voor een pauze. Deze bistro in Sippenaeken kookt met verse streekproducten en serveert zelfs een eigen bier, de Beusdael Blonde. Een aanrader van bezoekers is het huisgemaakte zoervleisj, met een slimme vegetarische variant die ‘geen zoervleisj’ heet.
Het is een fijne plek tijdens een wandel- of fietstocht door het Land van Herve. Vanaf het ruime terras kun je je fiets goed in de gaten houden. Je hond mag gewoon mee. Je kunt er ook neerstrijken voor een kop koffie met een wisselend assortiment Limburgse vlaaien. Reserveren is wel slim, want het kan er behoorlijk druk zijn. De zaak is geopend van woensdag tot en met zondag. Let wel op, want de keuken neemt bestellingen aan tot kwart voor acht 's avonds.
Praktisch
Locatie
Op de kaart
Open routebeschrijving in Google MapsCombineer met
In de buurt ook bezoeken
Deze plek in
onze gids
In onze toplijsten
Veel gevraagd
