Bar Beurre

De ober legt een klont boerenboter op het bordje bij je brood. De naam Bar Beurre is daarmee meteen verklaard. Je bent in Maastricht, in de Sint Pieterstraat. Dit is een restaurant met een moderne Franse keuken, waar muziek en een goede wijnkaart net zo belangrijk zijn als de gerechten zelf. De sfeer is ongedwongen. De bediening is jong, attent en geeft graag advies over de verrassende smaakcombinaties. De kaart is compact en verandert regelmatig. Gasten roemen de ravioli met ossenstaart of een perfect gegaarde entrecote, gerechten die je bijblijven. Het is een plek voor een avond uit met vrienden of een goed gesprek bij een fles wijn. Je komt hier voor het eten, maar blijft voor de sfeer. Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zondag. Bij goed weer kun je buiten op het terras zitten met een glas bubbels. Een fijn adres in de stad waar het draait om de details.