Marc Fleuren, De Echte Bakker

Stel je voor: brood dat zijn smaak behoudt, zelfs nadat je het hebt ingevroren. Dat is wat je vindt bij Marc Fleuren in Roermond. Deze bakkerij is aangesloten bij het Echte Bakkersgilde, een verbond van ambachtelijke bakkers verspreid over Nederland die vakmanschap vooropstellen. De keuze is hier ruim. Naast het dagelijkse brood vind je er Limburgse specialiteiten zoals vlaaien en de traditionele nonnenvot, maar ook koeken en wafels.

Vooral de vlaaien trekken veel liefhebbers. Een goede tip is om de weekaanbieding in de gaten te houden. Elke week staat er een andere vlaai in de aanbieding en zo proef je steeds een andere variant uit het assortiment. Handig als je nog niet weet wat je wilt. Je kunt je bestelling ook tot vijf uur 's middags mailen, dan ligt het de volgende dag voor je klaar.

Binnen is het vaak lekker koel, en de medewerkers helpen je vriendelijk. Het is zo’n plek waar je binnenstapt voor een brood en naar buiten loopt met een volle tas.