Demi

Volgens sommigen vind je hier het beste brood tussen Beringen en Heusden. Een sterk compliment. Aan de Koolmijnlaan in Heusden-Zolder ligt bakkerij Demi, een zaak die door bezoekers wordt geprezen om de vriendelijke service en de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het is een adres waar het ambacht nog telt. Naast de verschillende soorten brood waarvoor mensen uit de omgeving speciaal langskomen, vind je er ook zoete specialiteiten. In de vitrine ligt bijvoorbeeld baklava te wachten.

Dit is een perfecte stop als je in de buurt bent en iets nodig hebt voor het ontbijt of de lunch. Het is geen hippe koffiebar, maar een authentieke bakkerij. Je stapt binnen voor een vers brood en komt misschien weer naar buiten met iets lekkers voor bij de koffie. Voor veel buurtbewoners is de zaak dan ook een vaste waarde. Een plek die zijn goede reputatie dankt aan de basis: goed brood en een warm welkom.