Molen Roex

Vanachter het glas in het restaurant zie je het oude mechanisme draaien. Het is een prachtig gezicht. Het grote waterrad wordt aangedreven door de Gulp en het stopt eigenlijk nooit. Deze watermolen stamt uit 1712 en diende eerst als papiermolen voordat hij rond 1850 werd omgebouwd tot graanmolen. Na een restauratie in 1985 kreeg de molen zijn traditionele middenslag waterrad terug, met een doorsnede van meer dan zeven meter. Al bijna een eeuw wordt de molen bestierd door de familie Roex, vandaar de naam in de volksmond.

Het rad drijft vier koppels molenstenen aan, maar als er niet gemalen wordt, wekt de waterkracht continu groene stroom op. Deze elektriciteit wordt gebruikt in de molen, de woning en het restaurant. Het aangrenzende pannenkoekenrestaurant is dan ook waar de meeste mensen voor komen. Je eet hier pannenkoeken van meel dat ter plekke gemalen is, met volop keuze uit zoete en hartige varianten. Voor kinderen is er buiten een fijne speelgelegenheid. Omdat het een geliefde plek is, kan het verstandig zijn om van tevoren even te reserveren. Je kunt er ook lokaal geproduceerd meel kopen om zelf aan de slag te gaan. Het is een plek waar oude techniek en een goede maaltijd samenkomen.