Jenevermuseum

De laat-negentiende-eeuwse stoominstallatie sist en draait. Een meester-stoker is druk in de weer met het stookproces. Je staat midden in het Jenevermuseum in Hasselt, gevestigd in een gebouw met een rijk verleden. Deze plek was ooit een kloosterhoeve van de Witte Nonnen, voordat het van 1803 tot 1971 een actieve stokerij werd. Het museum vertelt het verhaal van jenever en laat zien hoe het ambachtelijk wordt gemaakt.

Het meest bijzondere zijn de momenten waarop de installatie echt draait en je het hele proces live kunt volgen. Je hoeft geen jeneverkenner te zijn om hier een leuke tijd te hebben. Het museum is informatief en interactief, met genoeg te zien om je een tijdje bezig te houden. Er is zelfs een spel waarbij je in de stokerij op zoek gaat naar een moordenaar. Het is een gespecialiseerd museum. Niet heel groot, maar wel diepgaand.

Bij je toegangsticket zit een proevertje inbegrepen. Het proeflokaal is dan ook de plek waar de meeste bezoekers hun rondgang beëindigen, soms met extra uitleg van de barvrouw. Een smakelijke afsluiter van een middag in de stad.