IJsmeesters

De twee toonbanken liggen vol met huisgemaakt ijs. Dat is het eerste wat je ziet als je hier in Genk binnenstapt. De gediplomeerde ijsbereiders maken alles dagvers, volgens eigen receptuur en zonder toevoegingen. Dat proef je. Ze werken met zorgvuldig gekozen ingrediënten, zoals fruit van Belgische bodem en vanille rechtstreeks uit Madagascar. De vitrines tonen het resultaat: een wisselend aanbod van meer dan zesentwintig smaken, waaronder soms zelfs een KRC-ijsje. De kaart telt daarnaast nog eens zestig verschillende ijscoupes.

Naast ijs staan er ook verse pannenkoeken en wafels op het menu. Met suikervrije en veganistische opties in het assortiment is er voor vrijwel iedereen iets te vinden. Je zoekt een plekje op het ruime terras of gaat binnen zitten, waar ook boven nog zitplaatsen zijn. Parkeren kan gemakkelijk achter de zaak. De smaken zijn puur en helder. Voor sommigen is het een smaak die doet denken aan het ijs uit hun jeugd.